PR-260多功能食品安全檢測(cè)儀儀器主要性能特點(diǎn):
1)一機(jī)多用,適用于液體樣品和固體樣品中農(nóng)殘、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、硝酸鹽、二氧化硫、蛋白質(zhì)、重金屬鉛、氨基酸態(tài)氮、過(guò)氧化值、硼砂、雙氧水、等項(xiàng)目的檢測(cè),每臺(tái)儀器可根據(jù)用戶(hù)需求,靈活定制一個(gè)或多個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目或升級(jí)擴(kuò)充新的檢測(cè)項(xiàng)目;
2)各檢測(cè)項(xiàng)目均采用頒布的家標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)改良法,測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確可靠;
3)采用微電腦控制,自動(dòng)化程度高,全中文顯示,自動(dòng)打印,自動(dòng)保存,數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量大;
4)配套前處理設(shè)備及試劑齊全;
5)可配套食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)控信息系統(tǒng),各檢測(cè)站所有檢測(cè)數(shù)據(jù)可實(shí)時(shí)匯入中心數(shù)據(jù)庫(kù),各級(jí)監(jiān)管部門(mén)可隨時(shí)進(jìn)行查詢(xún)、統(tǒng)計(jì)、分析、打印和信息發(fā)布等;
6)儀器獲《中華人民共和制造計(jì)量器具許可證》;
PR-260多功能食品安全檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo):
測(cè)定范圍 測(cè)定下限
甲醛: 0.00-500.00mg/kg 0.50mg/kg
吊白塊: 0.00-500.00mg/kg 2.50mg/kg
亞硝酸鹽:0.00-500.0mg/kg 1.00mg/kg
硝酸鹽: 0.00-1000.00mg/kg 1.40mg/kg
二氧化硫:0.00-2000.00mg/kg 1.0mg/kg
蛋白質(zhì): 0-500g/kg 0.1g/kg
重金屬鉛:0-20g/kg 0.25mg/kg
農(nóng)藥殘留: 抑制率0-100%
氨基酸態(tài)氮:0.00-2.00g/100ml 0.10g/100ml
過(guò)氧化值:0.00-22.00meq/kg 0.50meq/kg
硼 砂:0.00-150.00mg/kg 2.50mg/kg
雙 氧 水:0.00-1000.00mg/kg 10.00mg/kg
通道數(shù):5個(gè)或10個(gè)
光源:LED光源
透光率準(zhǔn)確度:±0.5%T
透光率重復(fù)性:≤0.3%T
穩(wěn)定度:±0.3%T
接口:RS-232/USB
打印機(jī):嵌入式微型打印機(jī)
PR-260多功能食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目適用范圍:
編號(hào) | 檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)樣品類(lèi)型 |
1 | 亞硝酸鹽 | a) 火腿、臘肉、香肚、廣式臘肉 b) 紅腸、肉腸、香腸和肴肉 c) 醬腌菜 |
2 | 甲醛 | 1、水產(chǎn)品及加工制品:各種魚(yú)類(lèi)、蝦蟹、海蠣、魚(yú)丸、蝦仁、魷魚(yú)等 2、水發(fā)產(chǎn)品:牛百葉、海蜇、海米、海參、魚(yú)皮、牛筋、鳳爪等 3、米、面、豆制品等 |
3 | 二氧化硫 (亞硫酸根) | 1、白砂糖、果糖、飴糖等 2、粉絲、竹筍、干果、干菜、蘑菇、蘑菇罐頭等 |
4 | 過(guò)氧化氫 (過(guò)氧乙酸) | 1、各類(lèi)海產(chǎn)品、凍品:如蝦仁、帶魚(yú)和魷魚(yú)等 2、水發(fā)食品:牛百葉、海蜇、海米、海參、魚(yú)皮等 3、各類(lèi)肉制品:如新鮮或冷凍的禽類(lèi)、以及白斬雞、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸、豬皮和豬蹄等 4、果仁、干果等 5、面制品:餅子皮和混沌等 6、各種食品和浸泡液 |
5 | 鉛 | 在食品中的來(lái)源主要有污染, |
6 | 硝酸鹽 | 蔬菜、強(qiáng)化奶粉、殘肉罐頭、臘腸、火腿等腌肉制品 |
7 | 過(guò)氧化值 | 主要是食用油 |
8 | 農(nóng)藥殘毒 | 蔬菜、水果、茶葉、糧食、水 |
9 | 蛋白質(zhì) | 固態(tài)奶、液態(tài)奶等 |
10 | 吊白塊 | 米、面、豆制品、腐竹、粉絲、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等 |