脂肪測(cè)定儀的原理:脂肪能溶解于溶液,浸泡脂肪,然后加熱,沸點(diǎn)為50℃左右,當(dāng)蒸發(fā)后經(jīng)過(guò)冷卻管,又變成溶液,跟脂肪樣品充分接觸,使樣品充分溶解。反復(fù)多次,直到脂肪*被溶解。然后去除盛有脂肪的容器,將其回收。稱(chēng)重,計(jì)算樣品中的脂肪含量。因?yàn)槿芙庥谌芤旱倪€有色素、揮發(fā)油等物質(zhì),因此又被稱(chēng)為粗脂肪。
脂肪測(cè)定儀的產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
2、內(nèi)置管理員密碼系統(tǒng),保證數(shù)據(jù)的安全性。
3、無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng)。
4、同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。
5、準(zhǔn)確性高:采用LED光源,自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)。
6、自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)。
7、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無(wú)需更換色帶,可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印樣品名稱(chēng),是否合格,檢測(cè)日期,檢測(cè)單位。
8、配備RS-232接口、USB接口和以太網(wǎng)口,可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。
脂肪測(cè)定儀根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來(lái)測(cè)定脂肪含量。在有機(jī)溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來(lái),然后經(jīng)烘干,稱(chēng)量、計(jì)算出脂肪含量。
本儀器主要由加熱浸泡抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過(guò)程中反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速測(cè)定目的。